最近兩篇研究報告如果單從研究題目來看會讓一般人很驚訝，一個是南澳大利亞大學Elina Hyppönen博士的研究報告認為喝太多咖啡增加心臟血管疾病風險，另外一篇美國西北大學芬堡醫學院Kao及Stevens的團隊所發表研究認為多喝咖啡能減少心臟血管疾病的風險。

苦瓜是亞洲地區很普遍的瓜類蔬菜，屬葫蘆科植物。雖說是蔬菜，但自古以來，人類就已經把苦瓜的果實、種子、葉子、根等，用在很多疾病的治療，如細菌感染、消化不良和脹氣、發炎、發燒、高血壓、便祕等。以中醫角度來看，生苦瓜偏寒，具清熱降火，有清心明目的作用。